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El Arroz Frito de Cuba

No hay plato más enigmático y a la vez más fácil de elaborar que el arroz frito. No dudo que alguien piense que la receta del arroz frito vino en algún jolongo de los chinos culíes que llegaron a nuestro país a trabajar en las plantaciones cañeras  en calidad de semi

¡Cuidado con esa pasajera…!

Charada cubana

El molesto ruido del viejo despertador ruso lo fue elevando a la superficie de la conciencia desde las profundidades del sueño. Aurelio había dormido mal esa noche, a picotazos. Tenía la costumbre,  dictada por los años, de no esperar al sonido del despertador para levantarse. Pero hoy su despertador biológico había

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