Pollo a la Chorrera cubano

pollo a la chorrera






audi, audi en cuba, publicidad audi En la Cuba de antes, este plato estaba reservado para ocasiones especiales. En mi casa, por ejemplo lo hacían principalmente el domingo por la tarde; y mi madre ponía la olla en el centro de la mesa, directamente desde el fogón, cuando ya todos estábamos sentados. INGREDIENTES: 1 pollo…

Atardecer en el malecón

atardecer en el malecón habanero






audi, audi en cuba, publicidad audi Si ese muro hablara ¿cuantas historias nos contaría? Risas, llantos, desamores, primero besos, guitarra, ron, maní, despedidas, ilusiones, sueños…

Audis en CUBA

audi en cuba






audi, audi en cuba, publicidad audi Cuba está ed moda, eso es un hecho. Gobernantes, actores y actrices, famoseo, cruceros etc… todos quieren ser los primeros en visitar esa realidad que hasta entonces solo se veía detrás de la televisión y según el canal que vieras de una forma u otra. Hoy Cuba está en…

Colando café

cafe cubano






¡Mira que alos cubanos nos gusta tomar café! Nos gusta el café fuerte, cortico, pero hemos pasado por todo tipo de y variedades. Cuba es reconocida como una de las mayores potencias productora de café, aunque durante mucho tiempo estuvimos momando un 80% de chícharo y solo un 20% de café. Somos exquisitos, porque si…

¿Desde cuando no ves una Paloma rabiche?

paloma rabiche






La Paloma Rabiche se conoce científicamente como Zenaida Macroura, pero con nosotros no va eso, eso Rabiche! Se conoce como paloma rabiche en Cuba y Rep. Dominicana. En este último país también se conoce como tórtola. Otros nombres comunes: torcaza llanera (Honduras), paloma huilota (México), tórtola rabuda (Nicaragua), torcaza plañidera (Colombia), paloma rabuda (Costa Rica),…

Aire Acondicionado pinareño

pinareño






Un ingeniero pinareño, luego de largas noches de trabajo de diseño, ha creado un prototipo de aire acondicionado con promisorias perspectivas de desplazar a los gigantes reconocidos de esa industria, debido a su versatilidad y bajo costo de fabricación, además de su reducido consumo de electricidad. Lo de Vueltabajo es en homenaje a la tierra…

Vaca Frita, la comida cubana

comida cubana






VACA FRITA Este plato es parecido al de la ropa vieja por los pasos que exige en su preparación. Para ello se utiliza carne de segunda, aunque mi madre, que era una chef muy especial, diferenciaba la vaca frita de la ropa vieja por el tipo de carne que utilizaba. Aunque ambas son carnes de…

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